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Restaurant Boat Aux Saveurs
36-38 avenue Jean Jaurès
4 rue du 8 Mai 1945
47200 Marmande
Tél : 05.53.64.20.35

La Carte

Les Entrées

 

Foie gras poêlé, brunoise de fedjoa et son crumble, 
pomme verte, brioche toastée 28€
 

Gambas snackées, risotto au parmesan, radis noir, sauce acidulée 27€ 

 

   

Les Plats

Pièce de Veau de lait rôtie, légumes en pot au feu, sauce Périgueux 35€

 

Filet de Canette, cotes de choux chinois, noodle au gingembre,

zeste de combawa, jus au pain d'épices34€

 

Vous avez la possiblité de remplacer le Veau

par le poisson du marché (Supp.3€ sur Carte et Menu des Saveurs)

 

Les Desserts

 

Ananas en mousse et poché, tapioca au lait de coco, 
espuma piña colada 16€

 

Barre chocolat cacahuètes, glace au caramel au beurre salé17€

 

Prix nets et service compris                                                                                                                                                                                                              Carte mise à jour le 20/11/2022