La Carte
Les Entrées
Foie gras mi-cuit au hareng fumé,
melon mariné au Porto, pain d'épices 29€
Gambas poêlées, spaghettis au pesto,
brunoise de courgettes, suprêmes de citron 28€
Les Plats
Cochon de lait de la ferme de CAMBES,
aubergines au soja, maki au gingembre, ketchup maison 36€
Filet de Canette, déclinaison autour de la tomate, huile pimentée aux aromates 35€
Vous avez la possiblité de remplacer la viande
par le poisson du marché (Quantités limitées - Supp.3€ sur Carte et Menu des Saveurs)
Les Desserts
Explosion citron et ses dérivés,
glace verveine citronnée 16€
Crémeux chocolat et son sorbet framboise,
granité litchi, tuile au grué16€
Prix nets et service compris Carte mise à jour le 17/07/2025