Restaurant Boat Aux Saveurs
36-38 avenue Jean Jaurès
4 rue du 8 Mai 1945
47200 Marmande
Tél : 05.53.64.20.35

La Carte

Les Entrées

Foie Gras mi-cuit au vinaigre balsamique blanc,

compotée d'abricot, carpaccio de betteraves

aux fruits rouges 29€

Gambas poêlées, spaghettis au pesto,

brunoise de courgettes, suprêmes de citron 28€

Pièce de Veau de lait, légumes en wok et en carpaccio à l'huile de fanes de carottes,

jus au piment d'Espelette 36€

Filet de Poulet de Madame MAZANA fumé,

pommes de terre nouvelles à la sauge, concassé de tomates à l'origan, tapenade d'olives noires 35€

Vous avez la possiblité de remplacer la viande

par le poisson du marché (Quantités limitées - Supp.3€ sur Carte et Menu des Saveurs)

Chouquettes glacées au citron basilic, chiboust citron,

crémeux chocolat 16€

Petit basque à la framboise, crème glacée à la rose,

éclats de tuiles aux amandes16€

Prix nets et service compris Carte mise à jour le 14/06/2025