Restaurant Boat Aux Saveurs
36-38 avenue Jean Jaurès
4 rue du 8 Mai 1945
47200 Marmande
Tél : 05.53.64.20.35

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Servi le soir et dimanche midi

Foie gras mi-cuit, fruits secs, pomme Granny Smith, pomelos – 16 Euros

Gambas poêlés et en carpaccio, chorizo de la Ferme de Cambes,

huile d’olive noire Castelines – 14 Euros

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Lotte poêlée façon Tataki, aubergine au soja, patate douce,

spaghetti de mer, sésame – 28 Euros

Filet de Canette, raisin Italia, chèvre de la Bergerie de Lanauze,

butternut, haricot Azuki – 25 Euros

Reblochon pané, poire aux épices, vinaigrette à la figue – 8 Euros

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Chocolat Guanaja de la Maison Valhrona, griottines, pistache, chantilly – 12 Euros

 Prunes d’ente, cannelle, gingembre, Kandij – 11 Euros