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Restaurant Boat Aux Saveurs
36-38 avenue Jean Jaurès
4 rue du 8 Mai 1945
47200 Marmande
Tél : 05.53.64.20.35

Menu d Annabelle 

 

Servi uniquement le midi du mercredi au vendredi

Entrée, Plat / Plat, Dessert : 24 Euros

Entrée, Plat, Dessert : 30 Euros

 

 

Tartare de tomate à l’origan, copeaux de fromage de Brebis

Ou

Crème de courgette, spaghetti au basilic, concombre

Ou

Suggestion de la Carte des Saveurs (supplément 6 Euros)

Foie gras mi-cuit, abricot, betterave, vinaigrette fruits rouges

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Faux filet de Bœuf, carotte, betterave, cumin, sauce paprika

Ou

Filet de saumon, riz camarguais, vinaigrette moutarde à l’ancienne

Ou

Suggestion de la Carte des Saveurs (supplément 10 Euros)

Demi Pigeonneau rôti, olives taggiasches, oignons blancs, herbes fraîches, épeautre   

 

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Clafoutis à l’abricot, glace amande

Ou

Compote de rhubarbe, sorbet fraise et vanille, crumble

Ou

Brioche feuilletée, camembert de Normandie au lait cru,

glace à l’huile d’olive  (supplément 4 Euros)

Ou

Suggestion de la Carte des Saveurs (supplément 6 Euros)

Baba au Rhum Abuelo 12 Ans Panama, pistache, abricot

(à commander au début du repas)

 

Les suggestions du Chef sont en quantités limités

 

 

Prix nets et service compris

Menu d'Annabelle du 2406/2026 au 26/06/2026