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Restaurant Boat Aux Saveurs
36-38 avenue Jean Jaurès
4 rue du 8 Mai 1945
47200 Marmande
Tél : 05.53.64.20.35

Menu Des Saveurs 46€

Foie gras poêlé, carottes fanes, pain d'épices, sauce chocolat

ou

Filets de Rouget croustillants, wok de potiron au soja, 
pied de cochon, oseille, sauce vin rouge

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Pièce de Veau de lait rôtie, courge spaghetti aux champignons,
pomme dauphine au poivre noir du Kerala, céleri
 
ou
 
Magret de Canard, mousseline de coco, carottes mentholées, 
sauce thaï
 
Possibilité de remplacer la viande par le Poisson du marché : Supp. 3€
 

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Fromage travaillé par notre Chef

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Millefeuille chocolat griottines, pain de Gènes à la pistache, 
sorbet griotte
 
ou
 
Feuilleté prunes mirabelles et sa glace vanille, 
amandes caramélisées, caramel acidulé
 

Prix nets et service compris

                                                                                                                                                                      Menu des Saveurs du 24/09/2022